Właściwości granatu
Ostatnimi czasy w naszym kraju zwiększa się dostępność do owoców egzotycznych. Jednym z nich jest granat, któremu przypisuje się dużo zalet. Warto zaznajomić się z tym owocem i zaserwować sobie od czasu do czasu deser z nim w roli głównej.
Orzechy na zdrowie
Orzechy nie bez przyczyny są symbolem mądrości i intelektu. Już w czasach starożytnych odkryto ich podobieństwo do ludzkiej czaszki: zielona łupina miała odwzorowywać skórę, skorupka – czaszkę, a owoc orzecha – mózg. W polskiej tradycji dodatkowo symbolizują one szczęście. Przyjrzyjmy się im bliżej.
Antyoksydanty w walce z wolnymi rodnikami
W ostatnim czasie bardzo modny stał się temat wolnych rodników. Często mówi się o ich niekorzystnym działaniu. Czym tak naprawdę są, w jaki sposób działają i przede wszystkim jak można się od nich uchronić- to najczęściej pojawiające się wątpliwości.
Napoje dla sportowców
O tym, że podczas treningu podaż płynów jest ważna, nikogo nie trzeba przekonywać. Jednak jakie napoje są najbardziej odpowiednie w procesie nawadniania, a których powinniśmy unikać, warto przypomnieć.
Sportowiec na wege
Wiele osób jest przeświadczonych, iż jedynie jedzący mięso sportowiec może osiągać dobre wyniki i dostarczyć organizmowi odpowiednich dawek aminokwasów niezbędnych. Białko roślinne uznaje się za niepełnowartościowe, dlatego niektórzy nie wliczają go nawet do bilansu odżywczego diety. Okazuje się jednak, iż dobrze dobrana dieta wegetariańska może być z sukcesem stosowana przez osoby ćwiczące.
Czas na przekąskę – sięgnij po bakalie
Dietetycy zalecają, aby każdego dnia spożywać trzy główne posiłki i co najmniej jedną (a najlepiej dwie) przekąski. Często jednak w natłoku obowiązków nie mamy czasu na zjedzenie wartościowego dania i sięgamy po pierwszą lepszą rzecz jaką mamy pod ręką. Zwykle są to słodycze, które nie tylko są zgubne dla sylwetki, ale też zaspokajają głód jedynie na krótką chwilę.
Jak zapobiec odwodnieniu?
Coraz cieplejsze dni zachęcają nas do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Mamy więcej energii, chętniej wychodzimy na spacery, wybieramy się na rowerowe przejażdżki, organizujemy pikniki. Tymczasem gdy temperatura powietrza wzrasta, bardzo szybko możemy doprowadzić do odwodnienia organizmu. Jak temu zapobiec?
Banan – także dla osób odchudzających się
Banany często uznawane są jako owoce dobre dla sportowców, jednak niewłaściwe dla osób odchudzających się. Tymczasem ich smakiem mogą cieszyć się także ci, którzy dbają o figurę, ponieważ banany, chociaż dostarczają więcej kalorii niż inne owoce, są także źródłem cennych związków.
Dobra dieta = sukces w zawodach
Wielu sportowców przypomina sobie o tym jak ważne jest odżywianie, na kilka dni przed zawodami oraz w dniu startowym. Tymczasem od rodzaju diety może zależeć osiągniecie sukcesu lub poniesienie porażki. Pojawia się więc szereg wątpliwości dotyczących tego co jeść i jak często, a także jak powinien wyglądać oraz kiedy powinien mieć miejsce ostatni posiłek przed zawodami.
Mięso vs. odżywka
Białko od zawsze uważane było za kluczową substancję odżywczą dla sportowców. Jest ono niezbędne do budowania mięśni, ich regeneracji i do osiągania sukcesów w sporcie. Kwestie te są bezsprzeczne. Białko białku nie jest jednak równe, zastanówmy się zatem, który jego rodzaj przyniesie więcej korzyści dla organizmu: czy białko pochodzące z pożywienia (dla przykładu weźmy mięso) czy może białkowa odżywka?
