Zdrowotne właściwości miodu manuka

Właściwości lecznicze miodów znane są od wieków. Tradycyjnie wykorzystywano je jako naturalne lekarstwo, które działa antybakteryjnie i pomaga na przeziębienia, choroby żołądka czy skóry. W naszym kraju popularne są miody, które powstają z nektaru kwiatów drzew i krzewów rosnących w naszym regionie. Są to m.in. miód lipowy, wrzosowy, akacjowy, gryczany czy wielokwiatowy.

Miód manuka wytwarzany jest z nektaru kwiatów krzewu Manuka, który rośnie na wschodnich wybrzeżach wysp Nowej Zelandii. Ma on bursztynowy kolor i charakterystyczny smak, jednak to nie ze względu na oryginalny smak miód ten zyskał sławę. Znany jest on głównie ze względu na swoje działanie. Miód manuka pomaga w leczeniu wrzodów żołądka, refluksu i wielu chorób przewodu pokarmowego, a także działa na gronkowca i Helicobacter pylori.

Na czym polega działanie miodu manuka?

Odpowiedź na wszystkie pytania naukowców dotyczące pozytywnego działania miodu Manuka pojawiła się w 2007 r., gdy niemiecki naukowiec profesor Thomas Henle zidentyfikował składnik o nazwie methylglyoxal. Jest to główny składnik antybakteryjny występujący w miodzie. Testy laboratoryjne wykazały, że istnieje bezpośredni związek pomiędzy koncentracją tego składnika, nazywanego w skrócie MGO, a poziomem trwałej aktywności antybakteryjnej miodu. Profesor Henle odkrył też, że stężenie methylglyoxalu w miodzie manuka jest zdecydowanie wyższe niż w jakimkolwiek innym miodzie. Miody kwiatowe, wielokwiatowe czy spadziowe zawierają go około 3 mg/kg. Miód manuka może go zawierać nawet 800 mg/kg. Na tej podstawie stworzono nową klasyfikację miodów zwaną MGO, która odnosi się do zawartości methylglyoxalu. Im wyższe jest MGO tym miód działa silniej. Taki sposób znakowania miodów uznaje się za najlepszy i najbardziej wiarygodny dla klientów. Co ciekawe miód manuka nie traci swoich właściwości pod wpływem światła, ciepła lub podczas rozcieńczania.

Właściwości miodu manuka

Miód manuka świetnie sprawdza się w przypadku chorób przewodu pokarmowego. Jego pozytywne działanie zostało potwierdzone w takich chorobach jak wrzody na żołądku, zaburzenia trawienia, nadkwasota, zespół jelita wrażliwego. Wspomaga on też eliminację szkodliwych bakterii z przewodu pokarmowego.

Skutecznie działa w zakażeniach dróg moczowych, pęcherza. Jest pomocny w przypadku trudno gojących się ran, egzemy, odleżyn, a nawet trądziku. Chroni przed grypą i przeziębieniem, a gdy jesteśmy chorzy łagodzi objawy tych chorób, zwalcza ból gardła, chrypkę i nieżyt nosa. W przypadku sportowców również na pewno znajdzie swoje zastosowanie, choćby w profilaktyce przeziębień podczas treningów w trudniejszych warunkach atmosferycznych. Jego działanie jest potwierdzone już w przypadku spożycia 2 łyżek miodu dziennie.

A cena?