Alkohol a mięśnie

W odróżnieniu od "zwykłych" produktów spożywczych, które wymagają czasu na trawienie, alkohol nie wymaga trawienia i jest szybko wchłaniany. Około 20 procent dostarczanego alkoholu jest wchłaniany bezpośrednio przez ściany żołądka i może dotrzeć do mózgu w ciągu jednej minuty. Poprzez swoje właściwości, alkohol dociera praktycznie do wszystkich narządów organizmu, a to niesie ze sobą kilka istotnych minusów związanych z ćwiczeniami fizycznymi.

Spowalnia rozwój mięśni

Alkohol spowalnia proces trawienia dostarczonych składników pokarmowych poprzez zaburzenie wydzielania hormonów trawiennych. W wyniku osłabionej funkcji trawienia, przyjmowane produkty nie są skutecznie rozkładane na proste (przyswajalne przez organizm) cząsteczki. Brak rozkładu pożywienia, w tym zawartego w pożywieniu białka, powoduje utrudnienie rozwoju nowych komórek mięśniowych. Ponadto spowolnienie procesów trawiennych wpływa na deficyt energii do przemian (syntezy) białka. Do syntezy 1g białka z aminokwasów przyjmowanych w jedzeniu nasze ciało potrzebuje 24 kalorii, których źródłem powinny być lipidy (tłuszcze) lub cukry (węglowodany).

Obniża poziom testosteronu i zwiększa poziom kortyzolu

Produkcja testosteronu, czyli jednego z głównych hormonów w budowie masy mięśniowej mięśni, jest zaburzona właśnie poprzez spożycie alkoholu. Z drugiej strony napoje wyskokowe zwiększają stymulację innego hormonu - kortyzolu, czyli hormonu niszczącego mięśnie. Na dowód tego, przeprowadzone badania na 8 zdrowych ochotnikach (mężczyzn). Po podaniu alkoholu wyniki były jasne: spadek testosteronu oraz wzrost kortyzolu. Owy efekt utrzymywał się do 24 godziny po spożyciu alkoholu.

Wymywa z ciała witaminy i składniki mineralne

Witaminy i składniki mineralne są ważne dla utrzymania zdrowego funkcjonowania procesów w organizmie, w tym (ale nie wyłącznie) wzrostu mięśni i konserwacji. Podczas spożywania alkoholu, większość witamin i minerałów jest całkowicie usuwana z organizmu wraz z moczem Ma to wpływ na wiele funkcji w organizmie, w tym procesy, które wymagają naprawy i wzrostu mięśni.

Odwadnia ciało

Spożycie alkoholu powoduje naturalny proces odwadniania organizmu, a w szczególności mięśni, które składają się 70 procentach z wody. Jak? Jeżeli w ciele następuję wzrost stężenia alkoholu, to automatycznie nerki (narząd filtrujący ciało) zaczynają neutralizować negatywny poziom alkoholu. Do tej czynności potrzebuje większej ilości wody. Innymi słowy, nerki okradają ciało z wody, co może doprowadzić do ciężkiego odwodnienia. Po drugie, alkohol hamuje wydzielanie hormonu - wazopresyny, który jest informacją dla nerek o konieczności zatrzymania wody w organizmie (absorpcji wody). Woda nie zatrzymywana przepływa do pęcherza, a następnie jest wydalana z organizmu. W efekcie powstaję deficyt wody (odwodnienie).

Zwiększa magazynowanie tłuszczu w ciele

Alkohol jest kalorycznym produktem, który zawiera puste kalorie (7, 1 pustych kalorii na gram) powodujące odkładanie się tkanki tłuszczowej (wraz z piciem alkoholu zwiększa się apetyt – chyba że wystąpiło zatrucie). Oprócz tego alkohol, w tym samym czasie, zakłóca cykl spalania tłuszczu w organizmie. Badania wykonane przez American Journal of Clinical Research wykazały, że spożycie 24g alkoholu powoduje spadek tempa spalania lipidów (tłuszczy) aż o 73 procent.

Obniża cechy motoryczne

Spożywanie alkoholu zmniejsza naszą sprawność fizyczną. Badanie wykazały, że jedna lampka wina wypita przez sprintera przed biegiem na 100 metrów wpłynęła na jego szybkość . (zawodnik tracił przeciętnie 1,9 m w stosunku do poprzednich wyników). Z kolei w sportach siłowych wypicie 250 ml wina wpłynęło na spadek siły o 19 procent.

Zaburza rytm następnego dnia

Spożycie alkoholu niekorzystnie odbija się na naszej koncentracji i racjonalnym myśleniu na następny dzień. Spożycie dużej dawki alkoholu powoduję, iż trening wykonywany na następny dzień jest mało efektywny poprzez brak zdolności skupienia się i spadek motywacji na jednostce treningowej. Trening na następny dzień po upojnej nocy jest bezproduktywny, co zmusza większość ludzi do przełożenie zaplanowanych ćwiczeń na późniejszy okres.

Wniosek

Napoje alkoholowe, jak widać, osłabiają możliwości poprawy formy sportowej oraz obniżają już posiadane zdolności siłowo – masowe. Częste picie alkoholu hamuje poprawę siły, mięśni oraz sprzyja otłuszczaniu ciała. Innymi słowy, zamierzone efekty treningowe oddalają się w czasie, co może doprowadzić do zaniechania ćwiczeń.