5 korzyści ze stosowania kazeiny micelarnej

1.Dostarczenie wysokiej jakości białka.

Stawiając na suplementację białkiem, warto wybrać możliwie jak najbardziej wartościowe białko. Kazeina, w przeciwieństwie do produktów niskiej jakości, zostaje wbudowana i wykorzystana w pełni przez organizm, a systematycznie uwalniane aminokwasy mogą regularnie brać udział w procesach anabolicznych. Stosując kazeinę, masz pewność, że spożyte białko nie zostanie wydalone, bez spełnienia swoich funkcji. Badania, które ukazały się w Journal of Nutrition wykazują, że kazeina jest białkiem wyższej jakości niż to występujące w soi.

2.Kazeina micelarna pomaga w minimalizowaniu katabolizmu podczas redukcji.

Podstawowym problemem na redukcji jest utrata wypracowanej masy mięśniowej. Wraz z tłuszczem zrzucamy mięśnie, bowiem niedobory kalorii skłaniają organizm do korzystania z aminokwasów zawartych we włóknach mięśniowych jako zapasowego paliwa. Jak wskazują badania prowadzone w Bostonie, kazeina micelarna, może minimalizować procesy kataboliczne podczas redukcji. Obydwie grupy badanych stosowały dietę niskokaloryczną wraz z treningiem oporowym. Jedna z nich przyjmowała koncentrat białka serwatkowego, a druga kazeinę micelarną. Obydwa źródła białka są pełnowartościowe, warte uwagi i polecane sportowcom. Tymczasem w grupie, która korzystała z suplementacji białkiem kazeinowym zanotowano spadek ilości tłuszczu przy mniejszej ilości spalonych mięśni, podczas gdy w grupie przyjmującej białko serwatkowe, utrata masy mięśniowej była wyższa.Badania wykazały, że kazeina pomaga w utrzymywaniu beztłuszczowej masy mięśniowej. Warunkiem jest dostarczenie 1,5 g białka na kilogram masy ciała, co powszechnie wiadomo. W przeciwnym wypadku procesy kataboliczne nadal będą występowały.

3.Utrzymywanie uczucia sytości.

Kazeina micelarna polecana jest jako białko na noc, a także podczas przerw między posiłkami. Czas wchłaniania białek to około 8h, co pozwoli na regularne, systematyczne i równomierne dostarczanie aminokwasów. W praktyce nie odczuwamy głodu przez dłuższy czas, a nasze ciało nie musi zmagać się z brakiem białka do rozbudowy i utrzymania mięśni. Nawet długa przerwa w jedzeniu nie będzie więc problematyczna.

4.Kazeina micelarna dobrze wpływa na jelita.

Kazeina micelarna jako białko pochodzenia mlecznego lepiej chroni okolice okrężnicy i całe jelita niż białka pozyskiwane z mięs oraz białka roślinne – jak na przykład to pozyskiwane z soi. Australijczycy, którzy zajęli się tym tematem, sugerują wprowadzanie kazeiny do codziennej diety – nie tylko w formie odżywki. Kazeinę znajdziemy też w produktach codziennego spożycia, jak twarogi, mleko oraz inne wyroby mleczne.

5.Wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej.

Dieta redukcyjna w wielu przypadkach połączona jest z minimalizowaniem spożycia nabiału. W ten sposób pozbawiamy się cennego wapnia, który pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej. Wykazano, że odpowiednie zestawienie białka z wapniem przyśpiesza metabolizm, co z kolei gwarantuje spalenie nawet 350 kJ dziennie więcej niż w przypadku braku takiej równowagi. W preparatach z kazeiną spotkamy także wapń. Jeśli w szczególności postawić na minimalizowanie niedoboru wapnia, warto skierować swoją uwagę na kazeinian wapnia, gdzie kazeina reagowała z wodorotlenkiem wapnia.

Kazeina - podsumowanie.

Jak widać kazeina ma odrębne zastosowanie niż samo białko serwatkowe. Jest białkiem o innych właściwościach, wspomagającym inne procesy. Dłuższy czas wchłaniania białka ma swoje zalety, które zostały udowodnione i przedstawione. Najlepsze efekt, zarówno w diecie, jak i treningu